Artistas del agave… maestros mezcaleros estarán presentes en la Segunda Edición Expo Mezcal Orgullo Puebla, que se realizará del 6 al 10 de septiembre en el Centro de Convenciones del Estado.
En la que participarán más de 100 expositores con marcas de mezcal provenientes de los 116 municipios con denominación de origen, lo que ubica a Puebla como el segundo Estado productor en volumen de producción de mezcal en el país con más de 332 mil litros cada año.
“El propósito es impulsar la competitividad comercial y posicionar en el mercado nacional como internacional la calidad que se produce en Puebla; este evento se ha convertido en una plataforma para destacar los logros de los productores y promover la cultura del mezcal”, destacó el subsecretario de Desarrollo Rural de Puebla, Oscar Hernández Fernández.
En la expo también encontrarás actividades culturales y artisticas así como la venta de productos agropecuarios y artesanías. Se espera una sistencia de más de 10 mil personas.
Además se realizará un concurso de bartenders, que se trata de innovar en las mezclas de mezcal con las gastronomía poblana.
En Puebla la producción de mezcal se caracteriza por ser 90 por ciento artesanal, y el 10 por ciento ancestral.
