Sader y la industria avícola acuerdan nuevas medidas para erradicar la influenza aviar

Foto: Cortesía de Sader

Para erradicar la influenza aviar de baja patogenicidad (H5N2) y la de alta patogenicidad (H7N3), la Secretaría de Agricultura y la industria avícola acordaron nuevas medidas dentro de la campaña nacional, las cuales comenzarán en 16 municipios de la región de los Altos de Jalisco, ya que produce 52.2 por ciento del huevo nacional y 11.2 por ciento de la carne de ave.

Ahí operan alrededor de 70 empresas avícolas, con un inventario aproximado de 381 granjas, de las cuales 222 son de postura comercial, 55 de crianza, 13 reproductoras y 91 de engorda.

El primer paso consistió en conformar un nuevo censo de granjas registradas y no registradas ante el Senasica, lo que permitirá llevar a cabo monitoreo virológico, con la finalidad de detectar cargas virales y serológicos, para ubicar presencia de anticuerpos, en las gallinas ponedoras y las aves de consumo.

Una de las acciones más relevantes de este nuevo plan de acción, es que los médicos veterinarios oficiales acudirán al ciento por ciento de las granjas para obtener muestras biológicas de aves de parvada y datos sobre mortalidad diaria, que deberá aportar el personal de la unidad de producción, con el objetivo de no violar las medidas de bioseguridad.