Los Estados del norte de México son quienes más consumen alimentos ultraprocesados

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Joaquín Barrón INSS- Guillermo Xibillé García/ Grupo Acir

Los estados del norte del país son los que más consumen alimentos ultra procesados.

Joaquín Alejandro Barrón Ponce, integrante del Centro de Investigación de Nutrición y Salud del Instituto Nacional de Salud Pública, dijo que el centro del país ocupa el segundo lugar y la parte sur el tercero, aunque se deben implementar políticas para que en toda la nación disminuya este consumo.

Dijo que uno de los motivos por los que se consumen más alimentos ultra procesados es porque son mucho más baratos qué los alimentos tradicionales.