A un mes de que los restaurantes abrieron sus puertas dentro de la llamada nueva normalidad, el panorama es muy desalentador toda vez que las ventas se ubican por debajo del 30 por ciento, negocios vacíos, debido a que los comensales tienen miedo del contagio del Covid 19 y del futuro de su situación económica y laboral.
Así lo afirmó el presidente nacional de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac), Francisco Fernández Alonso, quien en entrevista con 88.9 noticias, explicó que debido a las medidas para evitar la propagación del virus no ayudan al despegue de estos comercios.
El líder de los restauranteros a nivel nacional, reveló que con cien días que estuvieron con las cortinas abajo por la contingencia sanitaria, el 15 por ciento de este tipo de giros ya no volverán abrir, tomando en cuenta que seis de cada 10 restaurantes del país son familiares, por lo que el futuro es incierto y muy complicado, ante la llegada de la influenza y sin vacuna contra el Covid 19.
