El Pleno de la Cámara de Diputados aprobó reformar la Ley General de Salud en materia de sobrepeso, obesidad, y etiquetado de alimentos y bebidas no alcohólicas, que sienta las base para que los productos sin valor nutricional, más conocidos como “comida chatarra”, incluyan etiquetas de advertencia cuando excedan los niveles máximos de contenido energético, azúcares añadidos, grasas saturadas y sodio.
Los cambios contemplan que el etiquetado deberá ser de fácil comprensión, veraz, directo, sencillo y visible, para que el consumidor determine su adquisición en conciencia plena de los riesgos que representa para la salud.
Respecto a los detalles sobre la diseño, colores, texto, ubicación y tamaño que deberá tener el etiquetado de advertencia, se estima que en un par de semanas, la Comisión Nacional de Mejora Regulatoria, haga públicos los cambios que ha realizado a la NOM 051 de etiquetado, tomando en cuenta opiniones de organizaciones de la sociedad civil.
