Más de 64 mil establecimientos de la Ciudad de México, entre restaurantes y bares, esperan con ansias el Mundial de fútbol de 2026.

Jack Sourasky, presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) capitalina, informó que se estima la llegada de al menos un millón 200 visitantes durante los cinco partidos en el estadio Azteca, por lo que ya se capacita a los empleados para brindar una mejor atención:

“Básicamente capacitar, tener gente que hable inglés y otro tipo de idiomas, tener menús en diferentes idiomas; y tener diferentes platillos que la gente quiere y conozca nuestra gastronomía ”, explicó al asistir a la presentación de “Polanco en Luces”.

Sobre una alza desmedida de precios en dichos negocios, dijo que se trabaja en concientizar a la industria:

“Va a suceder. La Profeco tiene que intervenir y pues los restauranteros tienen que medirse con los precios […] Esperemos que sí, porque si no la percepción de la ciudad es que va a ser cara y vamos a perder turismo. Es concientizar al gremio”, afirmó.

Sigue la extorsión en CDMX

En cuanto a la inseguridad, el líder empresarial reconoció que los intentos de extorsión siguen siendo “el pan de cada día”, principalmente vía telefónica.

“Todos los días hablan en tratar de sacar dinero, pero creo que la gente cada vez está más instruida y hay que seguir difundiendo y capacitando para que no caigan en este tipo de cosas”

“Consejo para todo el gremio: la mejor forma de prevenir la extorsión es colgar”, subrayó.