Elba Esther Gordillo, exdirigente del Sindicato Nacional de Trabajadores de la Educación (SNTE), realizó su boda religiosa con el abogado Luis Antonio Lagunas al anochecer del sábado, pese a que por la tarde maestros de la sección 22 de la Coordinadora Nacional de Trabajadores de la Educación (CNTE) vandalizaron el lugar, dio a conocer su yerno, Fernando González, presidente de la agrupación política Redes Sociales Progresistas (RSP).
Luego de que se retiraran los profesores de la CNTE, el personal del lugar se dio a la tarea de reacondicionar el sitio para que se pudiera llevar a cabo la fiesta.
La ceremonia religiosa, se realizó en el Jardín Etnobotánico, ubicado al interior del exconvento de Santo Domingo en Oaxaca.
El menú de la cena consistió en una burrata (queso originario de la Apulia italiana, similar a la mozzarella, pero más cremoso) de quesillo con higos, arúgula, pistache y reducción de balsámico, como entrada.
Otra de las entradas fue un ceviche de pesado del día con sorbete de mezcal y chip de mango. Luego se sirvió una sopa fría de aguacate con cubitos de manzana verde.
De plato fuerte, los invitados pudieron elegir entre un lechón al horno estilo Tehuantepec con trozado de papa y coloradito o un mole negro con guajolote criollo confitado servido con plátano macho frito.
De postre, hubo bomba de chocolate, crujiente de praliné con salsa de caramelo o leche planchada con chicozapote.
Cabe mencionar que esta es la tercera vez que la lideresa magisterial de 77 años, se casa. Luis Antonio Lagunas Gutiérrez tiene 36 años, es egresado de la Universidad La Salle y fue candidato a diputado federal por RSP, partido que perdió el registro tras las elecciones del 6 de junio del año pasado, al no haber alcanzado el 3 por ciento de la votación, requisito necesario para mantenerlo.
