El Gobierno Federal está olvidando al campo, aseguró este miércoles Jorge Esteve Recolons, presidente del Consejo Nacional Agropecuario (CNA), al lamentar el recorte presupuestal que ha sufrido el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica).
Recordó que las plagas y enfermedades no conocen fronteras, por lo que pidió una mayor inversión para mantener la confianza que existe en México para consumir y exportar productos cárnicos, frutas y verduras, así como lácteos.
“El presupuesto en los últimos seis años se ha bajado un 20% a pesar de que la productividad del campo ha subido […] Hay más enfermedades por el cambio Climático”
“Senasica está haciendo milagros para el poco presupuesto que tiene. Nada más para que se den una idea, Senasica tiene más de mil personas trabajando en el gusano barrenador; están a lo largo y ancho del país, buscando y apagando incendios. Eso empieza a ser muy caro”, declaró en entrevista para 88.9 Noticias al inaugurar la 3ra edición del Congreso Nacional de Sanidad e Inocuidad Alimentaria.
Puso como ejemplo, la lenta respuesta que se tuvo ante el brote del gusano barrenador, que provoca pérdidas millonarias por la suspensión de exportación de ganado a los Estados Unidos.
“Te empiezas a dar cuenta que si lo hubiéramos parado en la frontera de Panamá, trabajando en equipo con Centroamérica, pues ahí se hubiera quedado el problema y nos hubiera costado 1 peso y hoy nos está costando 100 pesos erradicarlo de México más la reputación que nos afecta a los mexicanos”, explicó.
Por otra parte, Esteve Recolons dijo que los productores agrícolas y ganaderos necesitan una mayor cobertura digital, datos abiertos y trazabilidad, así como la adopción de IA, drones y sensores para eficientar procesos.
