La reforma al artículo 216 bis de la Ley General de Salud es un logro, ya que los ácidos grasos trans causan cerca de 13 mil muertes anuales en México.
Erick Antonio Ochoa, director de Salud Justa Mx dijo que a pesar de los avances legislativos en México para la eliminación de los ácidos grasos trans de producción industrial, se analizaron 60 muestras de 20 alimentos y se confirmó que varios productos superan el límite del menos de 2% establecido en el Artículo 216 Bis de la Ley General de salud
