El tema de la crisis de agua que se vive, debe ocuparnos a todos como sociedad, afirmó Daniela Mijares, presidenta Ejecutiva de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac), quien reconoció que este problema también ha pegado a este sector.
“los restaurantes están sufriendo las mismas complicaciones que estamos sufriendo todos, en nuestras casas, en nuestras empresas y va a tener que ser como siempre, un tema de compromiso social, de tomar por supuesto las medidas suficientes para anticipar, sin afectar el servicio, pero principalmente el tema de higiene”.
En conferencia afirmó que se debe trabajar con las autoridades federales, locales así como alcaldías en materia de prevención, por lo que aclaró estarán al pendiente de cómo se va desarrollando el problema de la crisis de agua y tomar las medidas necesarias.
