Para mantener las tradiciones del Día de Muertos, autoridades de Tecamac a través del Sistema de Desarrollo Integral de la Familia, realiza un taller para elaboración de pan de muerto.
La Alcaldesa Mariela Gutiérrez Escalante, dijo que los interesados pueden acudir a los Centros MIEL de las comunidades de San Martín, Sierra Hermosa y Héroes San Pablo, dónde diversos maestros panaderos enseñaran las técnicas para preparar este pan, y de esta manera se preserva el patrimonio cultural de nuestro país.
De acuerdo con la tradición el pan de muerto representa en la parte superior el cráneo, una masa alargada los huesos y el sabor al azahar que es el recuerdo de las personas que han fallecido.
