Las bebidas azucaradas son causantes de al menos el 30% de casos nuevos de diabetes tipo 2 y el 13% de casos nuevos de enfermedad cardiovascular en México, así lo dio a conocer la doctora por la UNAM, Guadalupe Soto.
Durante la conferencia “Los Estragos de las Bebidas Azucaradas en México”, convocada por el Poder del Consumidor y la Alianza por la Salud Alimentaria, indicó que la estadística es la más alta a nivel mundial, pues México destaca como el principal consumidor de refresco.
“Se dice que el 30% de los casos nuevos de diabetes tipo dos en México se le atribuyen al consumo de estas bebidas y el 13.5% a casos nuevos de enfermedad cardiovascular; estas cifras son las más altas que a nivel mundial porque, además, somos de los países más consumidores de refrescos”.
Añadió que, además de estos padecimientos, el alto contenido de azúcar de dichas bebidas produce daño metabólico, desde baja saciedad hasta rápida absorción de glucosa, daño hepático e inflamación.
Asimismo, destacó que, por la prevalencia y el aumento de exposición a dichas bebidas azucaradas, la diabetes debería tratarse como una prioridad sanitaria.
“Tenemos ahorita 22% de prevalencia de diabetes, que quiere decir que 22 de cada 100 personas en México tienen diabetes y 18% diabetes diagnósticada y no diagnosticada. Entonces, las muertes anuales atribuibles a bebidas azucaradas, según el Instituto Nacional de Salud Pública, son de más de 24 mil”.
Por su parte, Jorge Vargas, representante de El Poder de El Consumidor, indicó que, en promedio, cada mexicano consume al año 163 litros de refresco; tan solo una lata de 355 ml puede contener 45 g de azúcar.
“En México, solo para tocar base, porque ya es muy conocido de esto que estamos hablando sobre bebidas azucaradas, que 163 litros de refrescos se consumen al año por persona”.
Los especialistas coincidieron que, aunque se han implementado medidas como impuestos saludables, etiquetados claros y prohibiciones en escuelas, aún resultan insuficientes para reducir el consumo de bebidas azucaradas.
Respuesta a la nota por la Asociación Mexicana de Bebidas
