México busca alcanzar una reducción de la emisión de gases de efecto invernadero por la producción de alimentos de hasta 38 millones de toneladas para 2030, así lo informó Xóchitl Ramírez, coordinadora general de Sustentabilidad y Resiliencia Climática de la Sader.
Durante la reunión PreCOP31, la funcionaria federal destacó que la ganadería y la agricultura son dos de las actividades con provocan mayores emisiones de gases de efecto invernadero, por lo que señaló la necesidad de transitar a modelos más sustentables.
“Nos propusimos para 2030 una brecha para cumplir con una meta de bajar a 102 millones de toneladas, es una brecha de 38 millones de toneladas, que es altísimo”.
Añadió que otro de los retos se trata de los incendios, tanto como fuente de emisiones como de cambio de uso de suelo, donde el 52% de los municipios producen el 80% de estos incidentes ambientales en el país.
“Los incendios no solo son la única fuente de cambio de uso de suelo, pero son una fuente importante. La otra cosa en la que estamos trabajando es en el reconocimiento de la necesidad de una transición hacia la ganadería sustentable, libre de deforestación”.
Al respecto, explicó que en el sector ganadero se deben involucrar los consumidores y vendedores de carne, donde existan incentivos para comprar y consumir ganadería libre de deforestación.
