La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos, (FDA, por sus siglas en inglés), terminó el estudio por el un brote de Cyclospora, un parásito que causa enfermedades intestinales.
Determinó que el hecho estuvo vinculado con la lechuga iceberg de la empresa Taylor Farms de México, retirada del mercado tras registrarse casos durante el verano pasado.
Los investigadores no pudieron determinar cómo ocurrió la contaminación; sin embargo, las pruebas confirmaron la presencia del parásito en el entorno donde se cultivaba y procesaba la verdura.
Al cierre de la investigación, la FDA informó que el brote provocó casi 13 mil casos de diarrea y otras enfermedades en todo Estados Unidos, y anunció un plan de 10 medidas para prevenir brotes similares antes del inicio de la temporada de cultivo de 2027.
