El gobierno de Puebla encabezó el inicio de la Temporada de Chiles en Nogada.
Se trata de un platillo que representa la riqueza cultural, gastronómica e histórica del estado, además de beneficiar la economía, ya que se prevé la comercialización de 4.5 millones de ejemplares.
El mandatario estatal Alejandro Armenta Mier, anunció que el chile en nogada será llevado a embajadas para que el sabor de Puebla se conozca en todo el mundo, aclaró que serán cuidadosos con realizar eventos en Estados Unidos, ante las políticas migratorias en contra de los mexicanos; mientras que en la entidad se venderá en más de 600 restaurantes, tan sólo entre julio y septiembre.
Por su parte, la Secretaría de Turismo de Puebla, detalló que de los 4.5 millones de ejemplares que se prevé sean vendidos, se espera una derrama económica 2 mil millones de pesos.
