El Galeón de Manila o Nao de China con Lolita Soberanes (segunda parte)
Nuestra colaboradora Dolores Soberanes, Antropóloga, nos trae la segunda parte de la historia del Galeón de Manila, también llamado la Nao de China.
Experiencia de caviar con el Chef Jorge Negrete de Sepia, el Sommelier Manuel Negrete y Xano Saguer, fundador de Cuina
Eddy nos comparte una interesante experiencia de caviar realizada en Millesime 2025 con el Chef Julián Martínez del rest. Sepia, el Sommelier Manuel Negrete con vinos Piscis y Xano Saguer, fundador de Cuina, proyecto integral de innovación culinaria que comprende distintos conceptos bajo un mismo espacio: academia, panadería, restaurante y eventos.
