El parque Naucalli, en el Naucalpan será escenario del primer Festival “Chocolate, Pan y Vino”, en el que participarán cerca de 100 expositores, 20 de ellos artesanos del municipio, de 4 al 6 de octubre, de 10 de la mañana a 7 de la tarde.
Aquí podrás disfrutar de catas de vino, y degustación de pan, quesos y chocolate, así como un área gastronómica y artística. La entrada es gratuita
En entrevista para Grupo Acir, el director de la Casa del Vino, y coordinador del festival, Antonio Calvillo Ibarra, destacó que se estará dando “prioridad a lo que es el chocolate como objetivo principal fomentar el consumo y el conocimiento del cacao, que es un producto de origen nacional, y queremos hacer ese resalte, muchos a veces no conocen el cacao, que es la materia prima para hacer el chocolate, y es para nosotros muy importante esta cultura y que conozcan la historia”.
Agregó que el festival brinda la oportunidad a expositores, productores y artesanos locales de dar a conocer y comercializar sus productos con demostraciones y catas culinarias, así como degustaciones de chocolate, pan y vino, además de la presencia de un chef especialista en pizzas napolitanas.
Destacó la participación de productores de otros estados, como Tabasco, Chiapas y Puebla, donde se elaboran alimentos de alta calidad a base de chocolate, producto emblemático de la cultura mexicana y de nuestros antepasados.
En el Festival se esperan más de 12 mil asistentes y una derrama económica superior a 10 millones de pesos.
