De agosto a septiembre de este año, limón, huevo, botanas, chuleta de puerco y sardina, fueron los productos que más aumentaron, reveló el estudio de mercado realizado por la Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes (ANPEC) quien agregó que con ello el precio promedio de la Canasta Básica Alimentaria de 44 productos, es de mil 875.76 pesos, esto es 1.10 por ciento menos, al bajar 20.81 pesos.
El presidente de la organización Cuauhtémoc Rivera, destacó que hoy se vive una deflación.
“Esta ligera disminución de precios es consecuencia de un fenómeno de deflación que se produce al darse una reducción de consumo, ocasionando que la oferta sea mayor que la demanda, lo que obliga a los comercios a reducir sus precios para vender sus productos. Es decir, el momento actual de baja de precios en alimentos en el país que podemos observar se debe en buena medida al gasto intenso en útiles escolares y otros artículos relacionados con el regreso a clases”.
Agregó que lo anterior obligó a los padres de familia a sacrificar otros consumos, tales incluso como alimentos de la canasta básica.
“Sin embargo, todo parece indicar que este periodo de deflación será sólo momentáneo debido a que la inseguridad que azota al país cada vez más territorios y se está escalando, va a volver a detonar la tendencia al alza la inflación en nuestra economía”.
Por último reveló que los cinco estados con la Canasta Básica Alimentaria más cara fueron: Zacatecas, Durango,Tabasco, Edomex, y Colima.
