El secretario de Turismo, Miguel Torruco Marqués, al destacar la importancia que tiene la profesionalización de los recursos humanos en el sector turístico.
“En aras de formar profesionales cada vez más competitivos, la educación turística, dijo, está obligada a establecer vínculos más estrechos entre escuela y empresa, a fin de que no haya una disociación entre teoría y práctica”, afirmó.
Al tomar la protesta al Colegio Internacional de Profesionales Especializados en Turismo y Gastronomía (CIPETURG) A.C., que será presidido por Juan Antonio Gómez Cárdenas, señaló que, según información de la Secretaría de Educación Pública (SEP), se cuenta con una matrícula de poco más de 120 mil estudiantes, 50 por ciento mujeres y 50 por ciento hombres.
En tanto, el número de egresados es de aproximadamente 100 mil, de los cuales, el 38 por ciento pertenecen a gestión empresarial turística, 37 por ciento a gastronomía y 21.6 por ciento a planificación y desarrollo turístico.
