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Por la celebración del Día de la Candelaria, expertos recomiendan a la población a moderar el consumo de tamales debido a su alto contenido de carbohidratos, sobre todo en personas que padecen enfermedades como obesidad, diabetes, presión alta, ácido úrico, colesterol y triglicéridos.
De acuerdo al Instituto Mexicano del Seguro Social, dos tamales, un atole y un bolillo suman en total hasta mil 80 calorías, por lo que para disminuir su contenido calórico se debería cambiar por un tamal de 400 calorías y 1/4 de leche, con esto se reduce más de la mitad de las calorías
Tan sólo un tamal tiene el 40 por ciento de las calorías que el cuerpo necesita en un día.
Para quemar la cantidad de calorias que da un solo tamal (400 aproximadamente), de acuerdo al “American College of Sports Medicine” caminar a paso rápido por mil 600 metros ayuda a quemar en promedio 124 calorías en hombres y 188 en mujeres
Según esta investigación, existe una fórmula para determinar la cantidad de calorías quemadas durante un paseo a un ritmo moderado de 5 km/h: 0.029 x (peso corporal en kg) x 2.2 x Total de minutos practicados = cantidad de calorías aproximadas quemadas.
El estudio expone que si una persona que pesa 70 kilos caminara 60 minutos perdería alrededor de 268 calorías.
Por lo que para quemar un solo tamal tendrás que realizar una caminata de 2 horas.
Pero no todo es malas noticias, los beneficios de los deliciosos tamales son los siguientes:
- Mantenimiento del sistema nervioso, generación de energía y síntesis de hormonas
- Son energía pura por su alto contenido de carbohidratos, se recomienda realizar actividad física al otro día para aprovechar este combustible y no se convierta en grasa.
- Alivia problemas digestivos, aprovechando su la vitamina B1 que contiene.
Riboflavina y Tiamina Importantes para el metabolismo - Contiene ácido fólico, favoreciendo la producción de glóbulos rojos y ADN
