Llegamos a la época en la cual es frecuente consumir el tradicional pan de muerto.
Existe una amplia variedad entre el azucarado, con ajonjolí y aquel que va relleno de nata, chocolate, mermelada y diversos productos.
Si se acompaña con una taza de chocolate, se convierte en un combo irresistible, pero lleno de calorías.
De acuerdo con datos de la tabla calórica de la Procuraduría Federal del Consumidor, un pan de muerto pequeño contiene 220 calorías aproximadamente, nada alarmante si se come sólo una porción.
En tanto, una taza de chocolate con leche añade 288 calorías extra y juntos sumarían 508 calorías que equivalen, a comer aproximadamente dos rebanadas de pizza, señaló la Profeco.
Si te comes sólo una rebanada de pan de muerto, también equivaldría a una lata de refresco de cola, a una salchicha de 70 gramos, a 150 gramos de pasta,75 gramos de papas a la francesa, a medio kilogramo de zanahorias, a un aguacate y cuatro rebanadas de pan de caja integral.
Si queremos reducir las calorías cuando comemos pan de muerto, el Instituto Mexicano del Seguro Social, recomendó sustituir el chocolate por café o té sin azúcar, agua, leche light o entera.
Con dichos productos junto con el pan de muerto, se aportarían 225, 300, 386 y 446 calorías, respectivamente.
