Como parte de los festejos en honor a San Miguel Arcángel, en Hidalgo se desea romper un récord.
El próximo 28 de septiembre, Acatlán informará si productores queseros de 25 empresas, lograron elaborar el queso Oaxaca o quesillo más grande del mundo, el cual pesará entre 600 y 700 kilogramos.
Visitantes y locales podrán tomarse las fotos y el 2 de octubre, degustar el producto.
Hidalgo busca el récord que actualmente tiene desde abril pasado la comunidad de Chekubul, en el municipio de Carmen, Campeche, al producir la bola de queso de 400 kilogramos.
