La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA, por sus siglas en inglés) lanzó una alerta sanitaria.
La medida surgió tras detectar que varias marcas de latas de atún podrían estar contaminadas con la bacteria Clostridium botulinum, responsable del botulismo, una enfermedad grave y potencialmente mortal.
Se encontró un defecto en las tapas de fácil apertura de ciertas latas, que podría comprometer el sellado y permitir la proliferación de la bacteria; por lo que se ordenó el retiro inmediato de miles de unidades distribuidas en supermercados como Walmart, Costco, Kroger y Trader Joe’s.
La FDA identificó que las marcas afectadas incluyen Genova, Van Camp’s, H-E-B y Trader Joe’s. Las latas defectuosas fueron distribuidas en supermercados como Costco, Walmart, Kroger, Publix y Safeway en más de 30 estados de Estados Unidos, incluyendo Texas, Florida, Nueva York y California.
