Elaboración de vinos Protos; Chef Ana María Arroyo del rest. “El Tajín”

Podcast Eddy Warman de Noche 28 Abril 2023. Areli Curiel, Head Sommelier de Bodegas Protos, nos habla sobre las diferencias en los procesos de elaboración de los vinos Protos. Blanco joven, blanco de barrica, rosado suave y rosado intenso; la Chef Ana María Arroyo del restaurante “El Tajín” nos cuenta la historia de este exitoso lugar con más de 30 años de historia, todo esto y más con Eddy Warman de Noche.