Una reducción en la producción del 1.2 por ciento derivado de una disminución de 7 por ciento en los rendimientos, aunado con la prioridad a las ventas al extranjero, que de enero-mayo fueron 7.6 por ciento mayores, en comparación con el mismo periodo del año anterior, provocando que la oferta del mercado interno sea menor, son los factores que han llevado a un incremento en el precio del aguacate Hass.
Así lo informó la Profeco de acuerdo con información de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER).
En una tarjeta informativa, Profeco explicó que de acuerdo con su Programa Quién es Quién en los Precios (QQP), durante la 3ª semana de junio, el precio del Aguacate Hass presentó un costo promedio nacional de $70.4 por kg., mientras que el más bajo fue de $58.9 por kg.; en tiendas Chedraui en Chiapas, Querétaro, Tlaxcala, Veracruz y Yucatán y en un establecimiento de Casa Ley en Sinaloa.
Mientras que el costo más alto fue de $99.5 por kg., en tiendas de la marca La Comer, City Market y Sumesa en la CDMX, Estado de México y Querétaro.
Sin embargo, Profeco asegura que pese a la tendencia al alza en Centrales de Abasto, en Tiendas de Autoservicio y Mercados se ha registrado una ligera disminución en el precio promedio nacional entre la 5ª semana de mayo y la 3ª de junio, pasando de $74.5 a 70.4 por kg.
