Científicos, especialistas, productores y empresarios se reúnen desde el pasado sábado y hasta el próximo martes, en el Segundo Festival Internacional de Palma Datilera México 2023, que tiene como sedes Mexicali, Baja California y San Luis Río Colorado, Sonora, con el fin de difundir la cultura, la calidad y el sabor del fruto mexicano a nivel local, regional e internacional.
El dátil tiene importantes beneficios económicos y sociales para las zonas áridas del país, agricultores y familias del sector rural, informó la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural.
Toda vez que el fruto se desarrolla en condiciones extremas y de prácticamente nula disponibilidad de agua. Este cultivo inició hace más de dos décadas en el territorio nacional y México es hoy el tercer productor mundial de dátil medjool, con un volumen superior a 19 mil 465 toneladas.
