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Empresas ya habían solventado observaciones sobre quesos y yogurts: CANILEC

Industriales de la leche afirmaron que las observaciones hechas por la Secretaria de Economía para prohibir la comercialización de quesos y yogurts ya habían sido “solventados” en meses anteriores por las empresas en tiempo y forma.

 

En un comunicado la Cámara Nacional de Industriales de la Leche (CANILEC), precisó que los señalamientos hechos a los productos se relacionan con información comercial plasmada en los empaques.

Es decir, que la  mayoría de las observaciones refieren a imprecisiones o errores en la forma de declarar el nombre o denominación del producto, los ingredientes, el país de origen, o la omisión en la etiqueta de algunos parámetros en el queso como la humedad, grasa y proteína.

Agregó que el retiro temporal de algunos productos recae en presentaciones particulares y no en marcas en general, por lo que los productos no señalados seguirán teniendo presencia continúa en los anaqueles.

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