En Oaxaca, la Secretaría de las Culturas y Artes del estado presentará el libro “Oaxaca y sus cocineras, Tesoro Gastronómico de México”, el cual recopila recetas e historias de vida de 80 cocineras tradicionales.

El libro es resultado del Primer y Segundo Encuentro de Cocineras Tradicionales que impulsó la Asociación de Cocineras Tradicionales de Oaxaca y el ayuntamiento de la ciudad.

El pasado mes de septiembre, el gobernador Alejandro Murat Hinojosa y la presidenta del Sistema para el Desarrollo Integral de la Familia, Ivette Morán, otorgaron un donativo de 600 mil pesos para la finalización de este libro.