Rosca de Reyes, ¿de dónde viene esta deliciosa tradición?
Esa rosca deliciosa que saboreamos tiene su origen primero en los Egipcios, creadores del pan y a través del comercio llegó a Grecia y Roma, pero lo que los mexicanos sumamos fue el Chocoatl o Cacao, que llegó de nuestras tierras a Europa como delicia y tesoro; mezclado con azúcar, canela y leche se volvió imprescindible para este festejo que además de unirnos, calienta el alma. Conoce más detalles en esta entrevista con Elisa Queijeiro, escritora y humanista, con Sofía Sánchez Navarro.
