Iñaki Manero platica con la Química en Alimentos Ana de la Barrera de los efectos a la salud el consumo de edulcorantes y sustitutos de azúcar. Recordemos que estos fueron creados para personas con diabetes pero hoy en día suelen consumirlo las personas que desean cuidar sus niveles de azúcar.

En la entrevista te damos más detalles…