El Plan de Iguala de Iturbide con Zunzunegui; Chef Oswaldo Oliva del rest. Alelí

Podcast Eddy Warman 26 Febrero 2021. Nuestro querido colaborador Juan Miguel Zunzunegui, nos habla cerca del 24 de febrero, la conmemoración de los 200 años del Plan de Iguala, el plan de independencia de Agustín de Iturbide; nos acompaña también el Chef Oswaldo Oliva del restaurante Alelí, ubicado en la colonia Roma, ofrece desde el 2017 un menú personalizado basándose en los productos en el mercado con la finalidad de resaltar el valor de los ingredientes mexicanos, todo esto y más con Eddy Warman de Noche.