El futuro de la comida con Lauri Reuter y Tequila Patrón Perfectionists con David Rodríguez

Futuro Comida
Foto: AndrewLozovyi – depositphotos.com

04 Febrero 2020. Eddy nos trae una interesantísima entrevista con Lauri Reuter de Singularity University Summit sobre cómo será el futuro de la comida; además, desde Atotonilco el Alto, Jalisco, David Rodríguez, Director de Tequila Patrón, nos explica cómo es que después de que las piñas se cortan manualmente, se hornean en pequeños hornos de ladrillo a fin de asegurar una cocción pareja, luego se aplastan con una rueda tahona de piedra volcánica que pesa alrededor de dos toneladas, este es el proceso artesanal para la elaboración de Tequila Patrón, todo esto y más con Eddy Warman de Noche.