Nuestro colaborador Andrés Spokoiny, Director Ejecutivo de la Jewish Funders Network, nos explica a detalle qué es la Torá, la Mishná y el Talmud.
Eddy nos comparte una entrevista a la gran Chef especializada en comida tradicional oaxaqueña: Thalía Barrios. Ella nos invita a recorrer su restaurante Levadura de Olla y nos muestra cómo es el trabajo diario en uno de los proyectos culinarios más aclamados de México, galardonado con una Estrella Michelin.
Eddy nos presenta diversos platillos emblemáticos del restaurante Levadura de Olla en compañía del mesero Alex quien nos da una detallada explicación de cada uno de ellos.
